Spark Life 生活誌

手作甜點【內有食譜】-高蛋白茶香珍珠手搖飲

手作甜點【內有食譜】-高蛋白茶香珍珠手搖飲

在健身房試吃獲得滿分的高蛋白珍珠來囉!

(同時還一直被健身房老闆問說珍珠何時上市😅

食譜跟用料都非常簡單,零廚藝也保證不NG,連假在家就來試試吧👉🏻

🍹料理影片點我🍨

👩🏻‍🍳 [食材]

樹薯粉 50g (做珍珠)

高蛋白粉 15g (做珍珠)

滾水 40ml

高蛋白粉一包31g(沖泡飲用)

 

🍴 [做法]

1/ 碗中加入50g樹薯粉和15g高蛋白粉,混合均勻。


2/ 加入40ml滾水(一定要煮滾的熱水),用筷子攪拌均勻。


3/ 將粉揉捏成團,揉到不易拉斷、不沾手的程度。


4/ 先在沾板和桿麵棍撒上樹薯粉避免沾黏,將麵團桿成直徑約15cm大小。

5/ 用吸管直接壓出小麵團,開始撮珍珠,珍珠煮5~10分鐘。


6/ 沖泡一包高蛋白手搖飲,加上煮好的珍珠,完成!

此次和 食物練 Food Train 合作非常好玩!珍珠也意外在健身房 享健身 XareFit 大獲好評,接下來還會有更多有趣的高蛋白暗黑料理,密切追蹤Spark Life生活誌喔!

 

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