Spark Life 生活誌

顛覆你對高蛋白零食的想像 Spark Protein台北概念店開張

顛覆你對高蛋白零食的想像 Spark Protein台北概念店開張

 

這一次,我們想用不一樣的方式,向你介紹大家口中的『高蛋白零食』是什麼。 

高蛋白一定是健身的人在吃的嗎?沒運動的人也可以吃嗎?若要我們簡單的說明高蛋白零食是什麼,我會說,其實就是蛋白質含量較多的零食。一般的糖果餅乾等零食,會以碳水化合物(醣類)為主,例如麵粉等精緻澱粉,而蛋白質零食的主要元素則以乳清蛋白、大豆蛋白等富含蛋白質的原料為主。

 

Q:高蛋白零食相較一般零食更為健康嗎?

只要均衡飲食,就會健康。任何東西吃得過多,或過少都不是好事。以一般上班族來說,攝取碳水化合物(醣類)是相對容易的,例如麵類、飯類、洋芋片等。但若要攝取足夠* [註一] 的蛋白質,可能就會需要特別在早餐時配一杯牛奶或豆漿、中餐的乾麵中加一顆蛋、晚餐吃義大利麵時再加點個炸雞。

『我們相信,任何補給品的存在,都不是為了要取代你原先該攝取的正餐,而是補足你忙碌時攝取不足的營養。』

Q:沒在運動的人,也可以吃高蛋白零食嗎?

當然可以!如同你平時也會吃蛋、牛排、雞排等,高蛋白零食只是多提供了你一種蛋白質攝取的方式。至於為什麼我們都會不自覺的把『高蛋白』跟『有在運動的人』連結起來,那時因為有在運動的人,一日所需要的蛋白質含量,是沒運動時的* [註一] 2倍,當你需要的蛋白質量更多,甚至不一定完全能從一日飲食當中完全攝取到,這時運動的人,就會比沒在運動的人,更需要攝取高蛋白補充品、或像高蛋白零食等食品。

 

『我們給自己的挑戰是,希望做出來的東西不只要營養,一定也要讓大家覺得是好吃,願意變成生活的習慣。』-Spark Protein共同創辦人Davie

過去在台灣買得到的蛋白質食品,大多是國外進口的,產品形象圖通常都會搭配歐美肌肉男,象徵“Muscle Power”的意象徹底將沒在運動的人劃離出這個市場。

『為什麼喝乳清、吃蛋白棒要像是巨巨的專利一樣?如果,這些蛋白質補給品就像是平時我們愛吃的下午茶;如果,我們能用更優雅、從容的方式攝取這些“Muscle Power”補給品呢?』

這個問題,開始在我們腦中浮現,

而Spark Protein 優質蛋白食品概念店,是我們給這個問題的答案。

 

我們希望,這個空間能重新詮釋你對營養補給品的想像。

以黑白兩色的瑜珈磚推砌而成的展示架和櫃檯,呈現出品牌簡潔俐落的形象,櫃檯正面看上去,就像是Spark Protein第一款產品Spark Bite優質蛋白巧克力的橫切面,白色象徵優質純淨的乳源,黑色邊框則為外層70%比利時黑巧克力的意象。

選用瑜珈磚作為店內主視覺的另一個原因在於,『平衡』是我們在乎的其中一個品牌精神,包含工作和生活的平衡,飲食和運動的均衡。瑜珈是一門在學習努力和放鬆、加壓和舒壓之間的學問,重訓不該只是為了展現體態,更重要的是強健我們的身體機能,確保我們有足夠的力氣,卻不會讓自己受傷,這是運動上的平衡;節食,從來都不該成為一種飲食方式,因為比起吃得少,我們更該吃的好,這是飲食上的平衡。

『在健身光譜的兩端,分別存在著極端的體態不滿意症候群以及從未開始關心身體的族群,而平衡存在於這個光譜的中間值,就是我們想要的健康。』

 

Spark Protein 優質蛋白食品概念店 - 預約制
🚩104台北市中山區雙城街43巷1-3號 

 

[註一]

*一般運動員泛指一般有從事輕度運動的民眾。

留言討論

您的Email不會公開. 必填項目標示 *